€ 10,95
Soms proef je de essentie van een plek. De warmte van de zon, de vruchtbare grond, de liefde van de mensen die er werken. Deze ceremoniële cacao uit Matagalpa – het weelderige berggebied in Nicaragua – draagt dat allemaal in zich. Rijk, rond, zacht en tegelijk helder en aanwezig.
Op voorraad
Onze flakes zijn gemaakt van hele cacaobonen die tot een fijne pasta zijn gemalen en lossen daardoor gemakkelijk op in je drankje. In tegenstelling tot cacaoblokken zijn deze flakes extra makkelijk in gebruik: gewoon scheppen en mengen voor een schuimige drank. Dezelfde kwaliteit ceremoniële cacao als een cacaoblok, maar bespaart je het gedoe van het snijden in kleine stukjes en bespaart je de rommel. Bewaar ze naast je koffie en thee thuis of op het werk om van te genieten als onderdeel van je dagelijkse routine.
Ceremoniële cacao wordt al eeuwenlang gebruikt als plantmedicijn: een natuurlijke ingang tot hartverbinding, creativiteit en innerlijke rust. Deze variant uit Matagalpa staat bekend om zijn zachte maar aanwezige werking en is ideaal voor cacao-rituelen, creatieve processen, journaling, meditatie of gewoon als warm moment voor jezelf.
Bij SHYFT selecteren we enkel cacao die met liefde, zorg en respect voor mens en natuur is geproduceerd. Deze Matagalpa-cacao komt direct van de bron, zonder tussenhandel, en draagt bij aan een eerlijke prijs voor de boeren.
De bonen worden op kleine schaal verbouwd door boeren uit de regio, die generaties lang verbonden zijn met het land. De cacao wordt in het dorp zelf gefermenteerd, gedroogd en vervolgens met aandacht en toewijding verwerkt tot een zuivere blok cacao zonder toevoegingen. Geen poeder, geen suiker – alleen de pure kracht van rauwe, hele cacaobonen.
Deze cacao is een mix van criollo en trinitario variëteiten. Uniek aan deze cacao is de hoge kwaliteit fermentatie die je kunt ontdekken in de smaak en het aroma. Deze cacao heeft een volle, romige body met tonen van noten en een lichte fruitige frisheid. Verwacht geen scherpe bitterheid, maar een zachte en uitnodigende smaak die je hart opent en je aandacht naar binnen brengt. Veel gebruikers ervaren een rustige, open focus en een gevoel van verbondenheid, met zichzelf, anderen of de dag.
Gebruik: gemiddeld 15–25g per kop (voor dagelijks gebruik), of 30–40g voor een ceremonieel moment.
Verwarm in een pannetje (of melkopschuimer) met een kleine hoeveelheid water of (plantaardige) melk. Laat rustig smelten en roer tot het een romige drank wordt. Voeg eventueel kruiden toe zoals kaneel, cayenne, kurkuma en/of een zoetstof als je wilt. Neem de tijd om bewust te drinken – met aandacht voor je intentie en hoe je je voelt.
Nee, deze cacao wordt gemaakt van de hele boon, inclusief cacaoboter. Dat geeft het z’n rijke, romige structuur en diepe werking. Cacaopoeder mist vaak deze voedingsstoffen en energetische kwaliteit.
Veel mensen ervaren een zachte hartopening, focus, creativiteit en een verdiept lichaamsgevoel. Het is niet psychoactief, maar wél voelbaar, als je het met aandacht gebruikt.
Zeker. Cacao en microdosing versterken elkaar subtiel. Samen kunnen ze je helpen om meer in je lijf te komen, je hart te openen en je dag met helderheid te beginnen → Lees hier meer over microdoseren
Minimaal 12 maanden, mits koel en droog bewaard. De werking blijft lang behouden, maar de geur en smaak zijn op hun best in de eerste 6–9 maanden na aankoop.
Veel mensen combineren ceremoniële cacao met microdosing. De twee versterken elkaar subtiel en helpen je om meer in je lijf te komen en je hart te openen. Nieuw met microdosing? → Bekijk onze starterspakketten
Lion’s Mane en Purple Reishi passen mooi bij cacao als onderdeel van je dagelijkse ritueel: Lion’s Mane ’s ochtends voor helderheid, Reishi ’s avonds voor rust en balans.
Op voorraad
Chaga Extract - Weerstand & Vitaliteit 
Esmee Perloy (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke cacao waarvan je proeft dat het een goed product is. Ik verrijk het met wat extra specerijen zoals kardemom en kaneel en voeg wat honing toe voor een “zoetje”. Ik maak hem wat sterker als ik het “ceremonieel” inzet of wat minder sterk als vervanging van een kop koffie in de middag. Fijn om met aandacht te drinken en een milde boost te ervaren.